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新加坡肉骨茶

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肉骨茶是新加坡非常受欢迎的美食，是用排骨和中药包煲成的汤，并不是茶，汤的味道非常鲜美，肉也香而不腻

时间:10-30分钟

食材

排骨 750G

大蒜 1整个

肉骨茶包 1个

板栗 10个

烹饪步骤

步骤 1/9

买一些新鲜的肋排洗净备用
步骤 2/9

放入锅中焯水5分钟
步骤 3/9

出锅洗净
步骤 4/9

重新加入开水放入排骨
步骤 5/9

肉骨茶包，是朋友从新加坡带的，网上可以买到
步骤 6/9

把茶包放入锅中中火炖60分钟
步骤 7/9

大蒜去皮只留最后一层皮，
步骤 8/9

板栗去皮后和大蒜一起入锅再煮25分钟
步骤 9/9

完成，准备关火

小贴士

最好用老一点的椰子，油比较多，不用椰汁可多放点糖

发布于 2019-01-01