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叻沙面
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只需10分钟,就可以吃到东南亚风味的叻沙面,简单快手营养丰富.
时间:10分钟内
食材
碱水面(两人份)
200g
虾
6只
叻沙酱
100g
椰浆
200g
水
200g
小油菜
6棵
鱼露
10g
油
适量
香菜
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好食材虾洗净菜洗净想吃切段
步骤 2/9
锅中放入适量的水烧开,煮熟小油菜,捞出放入冷水中浸泡备用.
步骤 3/9
面煮熟,放冷水中备用.
步骤 4/9
锅中放入适量的油烧热.
步骤 5/9
放入叻沙酱100g
步骤 6/9
炒散
步骤 7/9
放入鱼露10g(约一勺)没有鱼露可用料酒替代.
步骤 8/9
倒入椰浆200g
步骤 9/9
倒入水200g(水也可用椰浆代替,味道更赞呢)
小贴士
食谱是两人份的量,水可用椰浆代替,水去掉就是400g椰浆.
发布于 2018-10-17
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