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奶酪金枪鱼炒饭
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一只吃鱼猫

让一尘不变的炒饭也能走走“国际范儿”吧，加入马苏里拉芝士，融合适度的奶香，然后开始享受米粒在舌尖层次丰富的舞蹈，翻滚吧～～～～低调奢华有气质的～～～～～炒饭

时间:10-30分钟
食材
雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片 1/2罐
马苏里拉芝士 20g
西葫芦 1/4个
洋葱（小） 1/2个
隔夜米饭 70g
香菇 2个
蕃茄沙司 2茶匙
盐 1茶匙
李锦记生抽 2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    合影吧；
  • 步骤 2/3
    西葫芦、洋葱洗净切丁，香菇泡发，切丁，雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片，滤油，弄碎，待用；
  • 步骤 3/3
    炒锅入油，放入雄鸡标辣椒特级初榨橄榄油浸金枪鱼片，炒碎，然后依次放入洋葱、香菇、西葫芦炒香，接着加入米饭，炒均炒散，调入盐、蕃茄沙司及生抽，翻炒，最后加入马苏里拉芝士片，炒匀，即可盛盘。
小贴士

一定要用隔夜米饭，这样做出来的炒饭才能颗粒分明，有嚼劲。

发布于 2018-06-29
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