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素食-卤香菇,无肉不欢的最佳素食
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exclusive英俊

喜欢吃肉的女孩子,总是对红烧肉又爱又恨,这道卤香菇,香菇嫩嫩的,吸足了汁水,吃起来和红烧的肉一样下饭.

时间:10-30分钟
食材
香菇 适量
老抽 1大勺
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油
  • 步骤 2/3
    香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮
  • 步骤 3/3
    用小火把水分全部闷煮干,起锅即可.
小贴士

香菇挑选略小的,比较容易入味,不宜炒太久,必须选用老抽.

发布于 2019-02-09
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