豆花牛肉烩饭
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credit孤独
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备材料。牛肉切末、胡萝卜切末。 -
步骤 2/9
内酯豆腐切丁备用，（不要切的太小）。
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步骤 3/9
牛肉末里面倒入酱油和淀粉抓匀备用。
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步骤 4/9
起油锅，倒入豆瓣酱和油辣椒炒出红油。
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步骤 5/9
倒入牛肉末煸炒。
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步骤 6/9
放入葱姜末、豆酥炒匀。
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步骤 7/9
加入清水，刚刚漫过牛肉末
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步骤 8/9
倒入花椒粉、米酒拌匀。
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步骤 9/9
豆腐丁倒进去。
小贴士
酱油、豆酥、豆瓣酱已经有咸味，可以不加盐。口重，适量加一点
发布于 2018-10-29
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