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属（shu）于你—卡通蛋包饭

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给小朋友做饭菜，妈妈不但需要动手，还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养，口味，是否好消化，还要有颜值，有趣味。这款算是改良的蛋包饭～这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼，也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜，但是隐藏在“香肠玉米草丛中”，再摆出萌萌的两只小老鼠的造型，她一定会都吃光哒～

时间:10-30分钟

食材

大米 1杯

什锦菜适量

鸡蛋 1个

烤紫菜 1片

香肠半根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

我用的是黑龙江五常产的'没想稻'大米，做出的米饭非常晶莹Q弹，用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒
步骤 2/9

用量杯称出适量的米
步骤 3/9

在冷水中淘洗几次，按刻度加适量的水，浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了，所以简单洗两次就可以了。
步骤 4/9

选择正常的软硬度，启动米饭程序，完成后断电，不开盖稍焖十分钟
步骤 5/9

用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉
步骤 6/9

准备好什锦菜。如果没有，可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬
步骤 7/9

鸡蛋加盐打散，热锅热油，倒入锅内
步骤 8/9

小火摊成饼，取出晾凉
步骤 9/9

将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上，将一个大小合适的盘子倒扣在上面，用小刻刀沿四周划一圈，去掉多余的部分后，铺在大盘内

小贴士

小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱，这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢，我就没用。

发布于 2018-06-23