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蛋包饭(鲜榨番茄版)宝宝的最爱
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海狼蛋安猫渁

这绝对是蛋包饭的升华配方!我要公布我的配方啦~~(夸张一下下)我经常想想这个,自己馋的就不行啦!有了宝宝之后就给宝宝做,宝宝也很喜欢,而且超有营养!因为材料丰富啊!宝贝不爱吃饭的时候,病了的时候,我就做这个给她吃。保证吃的饱饱的!我的蛋包饭就这一个秘诀,现在在这里公布!就是把新鲜番茄打碎成泥!请欣赏吧,喜欢收藏,不喜欢绕道!

食材
番茄 大半个
米饭 1碗
肉丁 适量
豌豆 适量
玉米 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 适量
番茄酱 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/29
    番茄用搅拌机打成泥,再加入少许番茄酱。
  • 步骤 2/29
    玉米、豌豆、胡萝卜切小碎丁(宝宝吃,小点哦)
  • 步骤 3/29
    小鸡肉丁(也可以换成猪肉、牛肉)
  • 步骤 4/29
    鸡蛋少许牛奶(这个做两份蛋包饭的量)
  • 步骤 5/29
    打散备用
  • 步骤 6/29
    洋葱爆锅!
  • 步骤 7/29
    加入鸡肉丁炒炒~
  • 步骤 8/29
    依次放入豌豆、胡萝卜、玉米粒
  • 步骤 9/29
    炒炒~
  • 步骤 10/29
    放点盐~
  • 步骤 11/29
    关键的来了,加入番茄汁(泥)
  • 步骤 12/29
    倒进去啦^_^(我这一碗是3人份的番茄汁哦,没有全放进去哦)
  • 步骤 13/29
    再加入点番茄酱,刚下的番茄多,番茄酱放少了。
  • 步骤 14/29
    炒一炒^_^
  • 步骤 15/29
    倒入一小碗米饭(宝宝量)
  • 步骤 16/29
    把米饭炒开~
  • 步骤 17/29
    把汤汁炒干就成出来~
  • 步骤 18/29
    锅热放油~
  • 步骤 19/29
    倒入鸡蛋液~
  • 步骤 20/29
    煎个鸡蛋饼~
  • 步骤 21/29
    在鸡蛋液快干的时候,倒入刚炒好的饭~
  • 步骤 22/29
    饭倒在一边,像这样(有包不好蛋饼的,请仔细往下看)
  • 步骤 23/29
    像图片这样,先把一边包起~
  • 步骤 24/29
    拿起锅从侧边倒入盘中,顺势把多余的蛋饼盖在饭上~
  • 步骤 25/29
    完成~
  • 步骤 26/29
    淋入番茄酱~完成!
  • 步骤 27/29
    这是上次赶上拍到她吃蛋包的照片(宝宝一会就全吃光啦)
  • 步骤 28/29
    ^_^
  • 步骤 29/29
    youyouyou!快来做蛋包饭吧
小贴士

主要的就是鲜榨的番茄汁哦

发布于 2018-06-26
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