Name: 卡通蛋糕圈
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 2个; 细糖 65克; 低粉 100克; 泡打粉 4克; 黄油 3滴; 柠檬汁 适量; 盐 适量; 白巧克力 200克; 杏仁 适量

卡通蛋糕圈

2.5万热度 174 收藏

动静unreasonable

关注

可爱的喵咪，慵懒的靠在你肩，这款蛋糕圈你一定喜欢

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

细糖 65克

低粉 100克

泡打粉 4克

黄油 3滴

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

1、鸡蛋打散、加入细糖；
步骤 2/13

2、加入柠檬汁，混合均匀；
步骤 3/13

3、最后筛入低筋面粉、泡打粉，再加少许的盐；
步骤 4/13

4、黄油液化分次加入，充分混合均匀；
步骤 5/13

5、面糊倒入裱花袋；
步骤 6/13

6、挤入模具中，约七分满，震一下，去除表面的气泡；
步骤 7/13

7、放入提前预热好的烤箱，焙烤模式180，烤制20min
步骤 8/13

8、取出置凉，脱模备用；
步骤 9/13

9、白巧克力隔水融化成液态；
步骤 10/13

10、杏仁蘸巧克力插进蛋糕圈里当耳朵；
步骤 11/13

11、待彻底凝固之后，光滑面蘸巧克力；
步骤 12/13

12、再用巧克力笔装饰眼睛即可；
步骤 13/13

蛋糕圈

小贴士

巧克力融化不好掌握可以粘两遍巧克力，知道蛋糕表面光滑

发布于 2022-11-03

224

写评论