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杂粮八宝粥
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苍茫lining

本人办公室一族，吃住都在公司，平日里盯电脑时间很长，体内湿气较重，电脑肌---皮肤暗沉油光；听老中医说薏米可以去湿气，减肥，杂粮能清洁肠道，所以就买了个小煮锅开小灶，每晚给自己煮点，简简单单，享受过程的同时，享受美食，享受健康；经过几次半生不熟的失败品之后，现在煮出来的味道还是挺好的，个人认为不输外面粥铺。

时间:30分钟-1小时
食材
黑米 80g
薏米 50g
红豆 30g
绿豆 30g
黑豆 15g
红枣 6个
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    从超市买的薏米，看着很像没爆开的爆米花，第一次见，勿怪，哈哈，淘洗干净备用。
  • 步骤 2/9
    红豆适量，我对重量不太敏感，就随便抓了一小把，淘洗干净备用。
  • 步骤 3/9
    绿豆适量，同上，淘洗干净备用。
  • 步骤 4/9
    黑豆少放几颗就好了，个很大，同上，淘洗干净备用。
  • 步骤 5/9
    所有豆子洗净后混合。由于我自己在办公室用的是小功率电器，豆子较硬，煮熟耗时较长，所以我一般都是头一天晚上就将各类豆子浸水发泡，第二天下班后再煮就很容易煮烂了！
  • 步骤 6/9
    黑米根据个人食量添加，我还是随便抓了一小把，过水淘洗干净，由于米比较容易熟，所以我没和豆子放一起。
  • 步骤 7/9
    将各类杂粮豆放入锅中，高温煮沸至熟，然后添加黑米、红枣继续煮沸。
  • 步骤 8/9
    二十分钟后，浓稠的杂粮粥就做好了。灯光和手机像素双重不给力，凑合看啦~
  • 步骤 9/9
    喜欢甜食的朋友可以加点白糖，喜欢喝稀一点粥的朋友煮之前可以多放点水，当然啦，我还是喜欢这种浓稠的，哈哈，大功告成。
小贴士

1、根据自己家人的口味放糖。

2、我喜欢水水的八宝粥，稠的吃不下，放水量自己看着办吧！我这些材料加了2.5L水。

3、我煮了吃一天，如果你觉着多了可以少放些材料。

发布于 2018-12-12
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