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山药虾仁小米粥
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迪掩露酚途

最近入手了一个焖烧罐，可以说是变懒了好多，早上几乎就没做过粥，也为自己省了不少赖床的时间。

其实，在前一天晚上将食材放到焖烧罐里，第二天早上就直接带到办公室吃了，懒癌宝宝们可以买一个试一试。

时间:10-30分钟
食材
小米 50g
鲜虾仁 4只
山药 2片
豌豆 20粒
膳魔师焖烧罐 1个
料酒 1汤匙
盐 1茶匙
沸水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材；
  • 步骤 2/8
    小米用热水浸泡10分钟；
  • 步骤 3/8
    将虾仁、山药、豌豆倒入罐内，放1勺料酒，加沸水预热三分钟；
  • 步骤 4/8
    用内盖抵住罐口，滤出热水；
  • 步骤 5/8
    加入小米，一勺食盐，倒入沸水（八分满）；
  • 步骤 6/8
    因为我是晚上做好留着第二天早上当早餐吃，所以，盖子旋紧焖烧过夜。若是在白天做的话，焖3小时就可以了。
  • 步骤 7/8
    第二天打开喝也是热气腾腾哦。
  • 步骤 8/8
    倒出来的粥是这个样子的。因为加了山药，焖烧之后会变得稍稍粘稠，口感非常的棒哦。
小贴士

1、一定要将食材先用沸水预热，一般来说，3-5分钟就可以了。

2、将所有的食材放进去之后，也一定要放沸水，8分满就OK。

发布于 2018-11-13
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