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山药燕麦小米粥
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粗细cable

山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。小米养胃、补血，燕麦美白肌肤、对肠道很有好处。我喜欢喝这样浓浓的米粥，一碗下肚，不用吃馒头就饱了。

时间:10-30分钟
食材
小米 50g
燕麦 30g
山药 适量
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备小米和燕麦。
  • 步骤 2/10
    把小米和燕麦淘洗干净。
  • 步骤 3/10
    山药去皮洗净，切小块儿。
  • 步骤 4/10
    把三种食材放入汤锅内，加入水量水。
  • 步骤 5/10
    大火烧开。
  • 步骤 6/10
    盖子不要盖严，小火煮。
  • 步骤 7/10
    中间要不断搅拌。
  • 步骤 8/10
    煮至米粥浓稠。
  • 步骤 9/10
    放入冰糖，搅匀。
  • 步骤 10/10
    煮至冰糖融化即可。
小贴士

水要一次性加足，中途不要加水，这样熬粥才能香浓。

熬煮过程中要不断搅拌，也会使粥加速软烂、更为香浓。

发布于 2019-06-04
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