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素春卷
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素春卷，春卷皮包裹豆芽和黑木耳，做出一款爽脆多汁的素春卷，是别样惊喜的感觉！

时间:10-30分钟
食材
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
绿豆芽 350g
黑木耳 1小把
盐 1/2勺
鸡精 1/2勺
葱 2根
春卷皮 25张
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、绿豆芽、泡发黑木耳、葱、春卷皮。
  • 步骤 2/9
    锅中水烧开后，放入黑木耳汆烫熟。
  • 步骤 3/9
    捞出，黑木耳切成丝。
  • 步骤 4/9
    锅中水烧开，入洗净绿豆芽汆烫一下。
  • 步骤 5/9
    沥干水分的绿豆芽，放入碗中。
  • 步骤 6/9
    葱洗净切成段。
  • 步骤 7/9
    绿豆芽、黑木耳、葱段放在一个大碗中，加入盐和鸡精调味。
  • 步骤 8/9
    拌匀。
  • 步骤 9/9
    将绿豆芽黑木耳馅料放在春卷皮的一个角的位置。
小贴士

夏季浸泡米的记得放冷藏哦~

发布于 2018-08-27
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