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韭菜发面饼
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冯雨佳勒
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很适合当早餐,营养丰富的韭菜饼。做法超级简单,食材的经典组合,味道超级棒。很香,很美味!成品酥软,不喜欢韭菜的可以换成其他食材。
时间:10-30分钟
食材
韭菜
一把
普通面粉
300克
温水
130克
鸡蛋
3个
干酵母
3克
盐
1.5克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好所有食材
步骤 2/9
干酵母加入温水中,用筷子搅拌均匀
步骤 3/9
面粉中加入盐
步骤 4/9
将搅拌好的酵母慢慢的倒入面粉中
步骤 5/9
用筷子搅拌成絮状
步骤 6/9
将面粉揉捏成团,盖上保鲜膜发酵
步骤 7/9
发酵的时候准备馅料,将韭菜切碎
步骤 8/9
将鸡蛋打散
步骤 9/9
平底锅小火加热,倒入蛋液煎熟
小贴士
韭菜末里加盐最好在包馅前加,不然容易出水。
发布于 2018-11-30
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