Name: 南瓜馅锅贴
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 适量; 南瓜 半个; 鸡蛋 三个; 豆豉 适量; 葱 适量; 十三香 适量; 耗油 适量; 香油 适量; 盐 适量

南瓜馅锅贴

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涵霜随梦而飞

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南瓜是一种可爱的瓜菜，它的功效不说，做法可是不少，其中做馅料的味道可以用独特来形容。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉适量

南瓜半个

鸡蛋三个

豆豉适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

擦好的南瓜馅放入炒鸡蛋碎、切碎的豆豉、葱花、十三香、蚝油、香油、盐拌匀待用。
步骤 2/4

和好的饺子面待用
步骤 3/4

擀皮包饺子。
步骤 4/4

饼铛中放入底油，随后在锅中放入包好的饺子，之后放入一碗水，中火直到饼铛中的水煲干，做的过程中可以用锅铲铲一下，看看锅贴底部是否成金黄色的硬嘎吱，结了硬嘎吱锅贴就可以出锅里，从下锅到出锅大概15分钟上下。

小贴士

刚出锅的南瓜馅锅贴外焦里嫩，而且南瓜馅有它独特的口感和味道，大家可以试着做一下哦，很美味。

发布于 2018-12-07

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