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冬瓜蒸饺
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褚秋离未离
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时间:1-2小时
食材
肉馅、冬瓜、面粉 适量
葱姜、酱油、料酒 适量
五香粉、香油、盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮洗净擦丝，放适量盐腌出水分
  • 步骤 2/7
    挤干水分备用
  • 步骤 3/7
    肉馅放葱姜、五香粉、酱油、料酒和香油搅拌均匀。盐可根据自己口味加（因为之前咱冬瓜里面放盐了哈）搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    放入冬瓜搅匀就可以包了哈
  • 步骤 5/7
    面提前和好醒着，擀皮包就可以了
  • 步骤 6/7
    欧了
  • 步骤 7/7
    蒸锅放水煮开，放入蒸饺蒸10分钟就可以了哈。
小贴士

调肉馅一定要顺一个方向搅拌。

发布于 2018-12-17
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