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槐花饺子～五月槐香系列

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看仁琴境呜

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院子里到处飘着槐花的香味，无污染，有机食品～～～而且清热解毒！对人体挺好的！

时间:30分钟-1小时

食材

饺子皮数张

盐少许

里脊肉 500

槐花 500

姜末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

摘新鲜槐花，尽量选择半开的
步骤 2/9

把槐花摘下来
步骤 3/9

清水清洗后，用热水洗一次（也可以不用）
步骤 4/9

简单的切一下
步骤 5/9

用面包机和面，400g面粉，220毫升水，5克盐
步骤 6/9

剁肉，放一些芡粉和姜，一起剁细
步骤 7/9

加入鸡蛋，一点酱油，盐，尽量少加多余调料，影响香味
步骤 8/9

放入槐花碎，调匀，如果干，可加一些油
步骤 9/9

擀皮

小贴士

蒸饺关键是和面一定要用烫手的热水哦，放果子是为了饺子馅不出汤。

发布于 2018-11-02