首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
豆角焖面
8.5万 热度
31 收藏
所言皆尘土
关注
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。
时间:10-30分钟
食材
豆角王
400g
手擀面
500g
五花肉
100g
葱
适量
大蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
酱油或老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
这些是主要的食材
步骤 2/7
五花肉下锅煸炒,爱吃肉的可以多放点儿。
步骤 3/7
放入葱,八角,干辣椒,爱吃辣的可以多放辣椒,吃不了辣也可以不放。
步骤 4/7
放入老抽或酱油,我放的老抽,然后放入豆角煸炒,再放入盐和鸡精,根据个人口味适量放,最后放入水,和豆角持平就可以。
步骤 5/7
把面条均匀的铺在豆角上面,盖上锅盖,同时把火调小,小火闷十五到二十分钟。
步骤 6/7
这个是小火闷了二十分钟以后汤汁收完的图片,这个时候可以关火,然后放上葱末和蒜末,上下搅拌均匀即可。
步骤 7/7
香喷喷的豆角焖面出炉~~~(❁´◡`❁)*✲゚*
小贴士
鸡肉要提前腌制味道更好肉更嫩
发布于 2018-11-17
97
相关菜谱
豆角焖面
繁华仅此涟东
1.1万 热度
188 收藏
豆角焖面
旧爱时光觅梅
1.2万 热度
106 收藏
豆角焖面
染墨丶若流云运鹏
1.4万 热度
177 收藏
豆角焖面
亦桃谁予琴乱
1.3万 热度
99 收藏
豆角焖面
waggon紧张
2.2万 热度
180 收藏
豆角焖面
自彼谂蚀壳_
2.4万 热度
170 收藏
五花肉豆角焖面
水蜜桃
2.4万 热度
102 收藏
豆角焖面
纯白梦枫
2万 热度
200 收藏
豆角焖面
咀艺瘸粕静
2.3万 热度
168 收藏
豆角焖面
谷风风月人间
2.4万 热度
191 收藏
豆角焖面
pest老发呆
3.4万 热度
138 收藏
豆角焖面
噼里
3.2万 热度
164 收藏
懒人版豆角焖面
矫孛蚊缎嫡
3.8万 热度
142 收藏
豆角焖面
pedal秀美
4.1万 热度
94 收藏
豆角焖面
blaze思如
4万 热度
183 收藏
豆角焖面
成熟
3.2万 热度
152 收藏
豆角焖面
precede饼干
5.2万 热度
91 收藏
豆角焖面
向夏狂影秋风
4.7万 热度
142 收藏
豆角焖面
develop一分为二
4.9万 热度
182 收藏
豆角焖面
褐次话安接
5.3万 热度
96 收藏
写评论