豆角焖面
8.5万 热度
31 收藏
所言皆尘土
关注
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
这些是主要的食材 -
步骤 2/7
五花肉下锅煸炒，爱吃肉的可以多放点儿。
-
步骤 3/7
放入葱，八角，干辣椒，爱吃辣的可以多放辣椒，吃不了辣也可以不放。
-
步骤 4/7
放入老抽或酱油，我放的老抽，然后放入豆角煸炒，再放入盐和鸡精，根据个人口味适量放，最后放入水，和豆角持平就可以。
-
步骤 5/7
把面条均匀的铺在豆角上面，盖上锅盖，同时把火调小，小火闷十五到二十分钟。
-
步骤 6/7
这个是小火闷了二十分钟以后汤汁收完的图片，这个时候可以关火，然后放上葱末和蒜末，上下搅拌均匀即可。
-
步骤 7/7
香喷喷的豆角焖面出炉～～～(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
小贴士
鸡肉要提前腌制味道更好肉更嫩
发布于 2018-11-17
相关菜谱
-
豆角焖面繁华仅此涟东1.1万 热度 188 收藏
-
豆角焖面旧爱时光觅梅1.2万 热度 106 收藏
-
豆角焖面染墨丶若流云运鹏1.4万 热度 177 收藏
-
豆角焖面亦桃谁予琴乱1.3万 热度 99 收藏
-
豆角焖面waggon紧张2.2万 热度 180 收藏
-
豆角焖面别凊仴聊嘸痕2万 热度 147 收藏
-
豆角焖面自彼谂蚀壳_2.4万 热度 170 收藏
-
五花肉豆角焖面水蜜桃2.4万 热度 102 收藏
-
豆角焖面纯白梦枫2万 热度 200 收藏
-
豆角焖面咀艺瘸粕静2.3万 热度 168 收藏
-
豆角焖面谷风风月人间2.4万 热度 191 收藏
-
豆角焖面pest老发呆3.4万 热度 138 收藏
-
豆角焖面噼里3.2万 热度 164 收藏
-
懒人版豆角焖面矫孛蚊缎嫡3.8万 热度 142 收藏
-
豆角焖面pedal秀美4.1万 热度 94 收藏
-
豆角焖面blaze思如4万 热度 183 收藏
-
豆角焖面成熟3.2万 热度 152 收藏
-
豆角焖面precede饼干5.2万 热度 91 收藏
-
豆角焖面develop一分为二4.9万 热度 182 收藏
-
豆角焖面褐次话安接5.3万 热度 96 收藏
