锦卤馄饨
11.2万 热度
58 收藏
你画的像坨屎
关注
《风味人间》里，这道秘鲁人最爱的锦卤馄饨，看的我口水直流！用番茄和山楂烧制的酱汁，搭配炸的金黄酥脆的小馄饨，爽口开胃！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
先准备好配菜：彩椒切丝，胡萝卜切丁和青豆一起开水汆烫熟 -
步骤 2/9
小馄饨，下油锅炸至金黄，捞出备用
-
步骤 3/9
山楂洗净，去核去蒂，放入料理机打碎
-
步骤 4/9
热锅加油，放入打好山楂泥，翻炒至细腻均匀
-
步骤 5/9
加入一大勺白砂糖，翻炒均匀，可以尝一下甜度，不够再加
-
步骤 6/9
加入一勺番茄酱，翻炒均匀
-
步骤 7/9
加入配菜
-
步骤 8/9
翻炒均匀，如果比较干可以适量加点水
-
步骤 9/9
放入炸好的馄饨
小贴士
小馄饨用的冷冻成品，冰箱拿出来略解冻，再炸制！
山楂比较酸，可以多放点糖调味！
发布于 2018-07-21
相关菜谱
-
什锦馄饨宝贝婷仔5.1万 热度 73 收藏
-
彩虹馄饨皮蛋2.5万 热度 193 收藏
-
番茄汤馄饨生气6.7万 热度 775 收藏
-
上汤鲜虾馄饨面夕纤诺香妔7.8万 热度 90 收藏
-
骨汤菜肉大馄饨愉快shovel7.3万 热度 774 收藏
-
简单的午餐，馄饨早起搬砖了6.8万 热度 33 收藏
-
猪肉木耳馅元宝馄饨落莫1.4万 热度 161 收藏
-
鸡蛋煎馄饨小蝌蚪1万 热度 178 收藏
-
猪肉韭菜馄饨旧爱时光庚1.1万 热度 155 收藏
-
鲜虾肉馄饨小拼头哘全1.4万 热度 182 收藏
-
荠菜大馄饨汅伊尘义客饶义9408 热度 145 收藏
-
香菇馄饨resent瘦弱9474 热度 128 收藏
-
鱼虾馅中馄饨老公第十六桸超1.1万 热度 132 收藏
-
鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）哟官卦侍萄1.5万 热度 90 收藏
-
豆角猪肉馄饨烂自安家掣1.4万 热度 97 收藏
-
鸡蛋虾仁馄饨唯美的幸福振锐9972 热度 193 收藏
-
菜肉馄饨皋瞳孔中的迷雾1.2万 热度 103 收藏
-
美味馄饨宛如1.5万 热度 125 收藏
-
小馄饨维运蹲街守护9031 热度 135 收藏
-
荠菜肉馄饨哈密瓜空涛娆1.3万 热度 192 收藏
