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香煎牛仔骨搭配糯米藜麦粥的爱心早餐
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亦菡砌

哈喽周末。难得妹妹周六休息在家，墙裂要求我做早餐，于是很早起床把牛仔骨腌起来。草莓摆盘是她的杰作。总之喜欢在厨房忙碌且有音乐相伴的晨光。（香煎牛仔骨、爱心煎蛋、糯米藜麦粥）

时间:10分钟内
食材
牛仔骨 2块
黑椒与盐 适量
橄榄油 适量
草莓 6-8个
胡萝卜 半根
黄瓜 一小段
藜麦 1/4杯
糯米 1/4杯
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将牛仔骨用盐、橄榄油、黑胡椒粉腌起来，要涂抹均匀哦。
  • 步骤 2/4
    牛仔骨充分腌制，我是头天晚上腌制的。提前腌制半小时到一小时也可以。电饼铛刷油预热，煎至两面全熟，浇上少许黑椒汁或者牛排调料即可。用胡萝卜和黄瓜做个装饰的小花，网上有很多工具。
  • 步骤 3/4
    草莓摆盘。
  • 步骤 4/4
    糯米藜麦各泡1-2小时，可加入几枚大枣，我还放了白色桂花糖，这个全凭个人DIY啦。又营养又美味又高颜值的早餐就做好啦。
小贴士

如果爱美食，自然少不了好看的餐具和一些切片挖球小工具，淘宝都有。生活的精致从来不需要花多少钱，但是要花心思。

发布于 2018-11-26
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