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香煎牛仔骨
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老公超爱吃牛仔骨，每次吃西餐必点，为了把他的胃留在家里，我就研究了一下这道菜，果不其然老公爱吃的不行，而且我用的方法也非常简单，喜欢吃原汁原味的亲们可以看一下作为参考。

时间:10-30分钟
食材
牛仔骨牛排 200
蒙特利牛排调料 少许
黄油 少许
西兰花或土豆 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我的用料都来自于麦德龙，不得不说他那的调料很全，首先买了一大包牛仔骨，我用了2块
  • 步骤 2/4
    牛仔骨化冻，用厨房用纸拭去化出来的水分，把西兰花用水抄一下备用。
  • 步骤 3/4
    平底锅烧热加入黄油，化开加入牛仔骨煎，牛仔骨肉较薄好熟，依自己喜好决定煎的程度，撒上蒙特利牛排调料，然后翻面，这边也撒上调料，双面煎出香味出锅，然后放入西兰花翻炒一下即可。
  • 步骤 4/4
    然后摆盘即可，还可以配些自己喜欢的菜品。
小贴士

做法简单易操作，不用提前腌制，注意掌握火候即可。

发布于 2019-03-05
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