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蔬菜多多的泡菜肥牛

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聪郧采顿谙

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实在取不出名字了，就是冰箱里的菜混合搞出的大杂烩，但是就是很好吃的一道菜，全程没有加水，做法也是简单无比

时间:10-30分钟

食材

泡菜 200克

红椒 2根

大蒜 2瓣

卷心菜半颗

金针菇 200克

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烹饪步骤

步骤 1/9

锅里放油，下大蒜，泡菜，切好的红椒，小火慢慢炒出香味
步骤 2/9

放入切好的卷心菜
步骤 3/9

稍微搅拌一下，铺均匀后盖上锅盖中火焖五分钟
步骤 4/9

卷心菜变柔软了，出水了，加入生抽，盐，冰糖，翻均匀
步骤 5/9

加入金针菇，焖一分钟
步骤 6/9

加入肥牛片
步骤 7/9

加入虾扔
步骤 8/9

盖上锅盖焖三分钟
步骤 9/9

搅拌一下，尝尝味道，根据自己的口味看看要不要加盐

小贴士

真的很简单又很好吃，全程利用的卷心菜里出的水就足够了，菜和肉切丝还是切块都看自己喜欢就好哦

发布于 2018-10-01