黑豆猪尾汤
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果断
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猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
大枣去核洗净备用。 -
步骤 2/6
黑豆提前浸泡4小时，捞起备用。
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步骤 3/6
陈皮洗净备用。
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步骤 4/6
姜片切好备用。
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步骤 5/6
猪尾和猪尾骨刮净皮毛，冲洗乾净，斩件，焯掉血水。（飞水）捞起沥干备用。然后把所有的材料放进高压锅（水没过就好）大火煮沸，然后中小火15～20分钟即可。
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步骤 6/6
开盖那一瞬间实在是棒棒的
小贴士
根据个人喜欢也可以用瓦锅煮，但我觉得高压锅煮出来的骨头够软，汤够入味，黑豆也不会很硬。所以推荐压力锅
发布于 2019-01-13
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