jxcaipu logo
杂菇煲
6.8万 热度 53 收藏
天生发际偏高

冬天比较冷煲个杂菇滋菇滋,温暖又下饭

时间:10分钟内
食材
鸡肉菇 一小撮
香菇 5朵
金针菇 一小撮
葱姜蒜 少许
一小碗
肥肉 适量
耗油 2勺
酱油 一勺
一勺
食用油 适量
香菜 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    配料洗好(加什么菇按自己定可多可少)
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜切细,有的切末
  • 步骤 3/9
    把肉切片,加葱姜蒜末,盐,酱油,味精,生粉拌韵
  • 步骤 4/9
    锅少许油放肥肉炒出油
  • 步骤 5/9
    放鸡肉菇,香菇炒一下
  • 步骤 6/9
    放葱姜蒜片,炒一下,飘出香味
  • 步骤 7/9
    放油豆腐炒一下,边炒边放少量的水汁水变白色
  • 步骤 8/9
    在加水,水要比杂菇多,放小勺盐,俩小勺耗油,煮开
  • 步骤 9/9
    煮开发入金针菇,炒一下煮开
小贴士

肉片可以直接买五花肉炒出油在放菇菌,,这就可以不要在单加肉

发布于 2018-10-05
相关菜谱
写评论