排骨蔬菜杂菇煲 - 排骨蔬菜杂菇煲的做法,排骨蔬菜杂菇煲怎么做好吃,排骨蔬菜杂菇煲的家常做法 - 京细菜谱

排骨蔬菜杂菇煲

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追风cloudy

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非常好吃的一道炖菜,鲜香味美,吃完浑身都暖和

时间:10-30分钟

食材

排骨 180g

江西米粉 1小把

大白菜 3瓣

小白菜几棵

鸡旦菇 1把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

备好食材。
步骤 2/7

排骨用开水烫洗过后放砂锅里，加进姜片和适量水，开中火煲。煲开后调成小火继续煲二十分钟左右后把泡过的米粉加进（用的江西米粉比较难煮软）。
步骤 3/7

在煲排骨的同时把蔬菜和菇类清洗干净。
步骤 4/7

加入米粉继续煲约十分钟后加入少量盐，再把菇类加进，调成中火继续煲。
步骤 5/7

把蔬菜加进。继续烧开便可。
步骤 6/7

备些酱汁（黄豆酱，酱油，花生油，葱花拌匀便可）。
步骤 7/7

吃的时候蘸些调好的汁。

小贴士

1.煲菜里不需加太多盐，吃的时候再调些酱汁蘸着吃更美味。

发布于 2020-03-10