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排骨蔬菜粥
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zheng炀

这款是宝宝的粥，里面含有丰富的蛋白质和钙和铁，是宝宝最常吃的粥

食材
排骨 100g
油麦菜 50g
油 适量
盐 适量
米 3把
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    取嫩嫩的油麦菜
  • 步骤 2/11
    切碎油麦菜
  • 步骤 3/11
    选小排前排骨，这里的肉比较嫩，骨头比较脆
  • 步骤 4/11
    将肉和骨头分开，把肉剁碎，再放一点点油腌会。
  • 步骤 5/11
    用手抓3把米洗干净放入锅中，水一定要放满
  • 步骤 6/11
    将锅盖上盖子大火先煮开
  • 步骤 7/11
    将锅盖上盖子大火先煮开，煮开后马上揭开盖子以防水溢出来，煮开后火开中火
  • 步骤 8/11
    米熬软后，就可以加配料了
  • 步骤 9/11
    加瘦肉，为了肉不起团，可以先弄点米汤放到肉碗里面弄散再放入锅中。
  • 步骤 10/11
    加青菜
  • 步骤 11/11
    最后大火滚开，放一点点盐，这样比较香，
小贴士

这款宝宝粥根据宝宝年龄，1岁以下的宝宝不建议加盐。

发布于 2023-05-27
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