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咸肉菜饭--懒人快手版
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场控男帝乘

一人带俩娃，基本是看食材做菜，真好家里有咸肉和青菜。

时间:10-30分钟
食材
咸肉 150g
青菜 350g
大米 450g
板油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    咸肉洗净切条
  • 步骤 2/9
    青菜泡水里10分钟后再洗
  • 步骤 3/9
    咸肉下锅翻炒至出油即可
  • 步骤 4/9
    切青菜
  • 步骤 5/9
    炒青菜断生，撒一点盐
  • 步骤 6/9
    米洗净加水正常煮饭程序
  • 步骤 7/9
    加入炒好的咸肉到电饭锅内
  • 步骤 8/9
    饭煮完后将炒过的青菜倒入锅内拌匀即可
  • 步骤 9/9
    一碗不够吃
小贴士

咸肉一定要买肥瘦均匀的，炒出油比较香；炒完咸肉的锅可以直接炒青菜，撒一点点盐就鲜得不得了，米饭用电饭锅正常煮就行了，出锅前放一勺（猪）板油，拌均匀……啧啧香是香的来

发布于 2018-08-20
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