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脱骨酱肘子
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clasp天无二日
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时间:30分钟-1小时
食材
猪肘子
适量
葱姜 酱油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
猪肘子(前肘最佳)剔骨
步骤 2/8
来个五花大绑
步骤 3/8
锅内放入适量水烧开后放入肘子,可加几粒花椒去除腥味。撇去浮沫后捞出。
步骤 4/8
锅内倒入适量油,放入葱姜蒜八角干辣椒段炒香,加少许甜面酱、冰糖、酱油和清水。
步骤 5/8
放入肘子,撇去浮沫。铁锅40-50分钟,高压锅20分钟左右。
步骤 6/8
加入盐调味,转成中火收汁。
步骤 7/8
出锅,装盘!
步骤 8/8
切块后大快朵颐一番吧!
小贴士
经常喝能改善皮肤干燥、粗糙的状况,使之柔软润滑。
这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!
发布于 2018-08-05
131
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