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免烤箱叉烧肉
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贺不败君王

每次都是用烤箱做的有点干,而且要不停的观察麻烦死了,有了这个方法简单多了

时间:1-2小时
食材
梅子肉 500g
李锦记叉烧酱 半罐
大蒜 三瓣
蜂蜜 适量
酱油蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将肉切条,用尖锐的叉子戳几下方便入味,然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待
  • 步骤 2/4
    将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小,不停翻面
  • 步骤 3/4
    把煎好的肉切小一点的块放入锅中,把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉,直到汤汁完全收干
  • 步骤 4/4
    出锅后再按个人口味刷上蜂蜜,味道不错
小贴士

煎肉的时候要不停翻面,不然很容易糊

发布于 2019-01-22
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