1.简介
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
玉米和枸杞都是很常见的事物和配料,这三者组合在一起会怎么样呢,让我们一起来试试吧。
2.引经据典
《随息居饮食谱》:“补心,治恍惚,惊悸,癫痫,忧恚诸证。”
好吧,说人话。猪心适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
3.本来就想炖一整个猪心,小时候我爸就经常这么炖给我吃,因此印象中认为好像猪心就该这么煮,后来经推荐原来可以切片,想想吃起来也方便,就这么试试吧,加上点玉米,甜甜的,很不错哦。
据说猪的智商很高,但是却经常作为“傻”的比喻,是因为他的外表吗?相由心生,说明他自己内心是不在意自己是“智”还是“愚”,难得糊涂,人不知而不愠,我们吃他的心,也要借鉴他的心。(纯属扯淡,哈哈)
注意各种调料要少放,一定别放多了,不然会很咸,稳妥点的方法是先少放一点,尝试一下不够再放点。