jxcaipu logo
香菇玉米猪脚汤
5.5万 热度 75 收藏
思域flap

小时候受爸爸影响很喜欢吃猪脚，不管是炖的、红烧、炸的都很喜欢~月子里面三十天就有二十天在吃，到现在也吃不腻，不折不扣的吃货呀。前两日买了几个新鲜的玉米就来炖个懒人版的汤吧。

时间:10-30分钟
食材
猪脚 400g
香菇 50g
玉米 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪脚烧过，洗净、斩块
  • 步骤 2/11
    干香菇热水泡发
  • 步骤 3/11
    玉米洗净掰成小截
  • 步骤 4/11
    猪脚在沸水中焯三五分钟
  • 步骤 5/11
    捞出，冲去浮沫
  • 步骤 6/11
    高压锅内加水，倒入猪脚、姜片
  • 步骤 7/11
    一勺盐
  • 步骤 8/11
    放入玉米
  • 步骤 9/11
    放入去蒂，对半切后的香菇
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖，压十五分钟
  • 步骤 11/11
    再放适量盐即可。
小贴士

习惯在材料统统放入锅内里加一勺底盐，感觉更入味些。

发布于 2019-11-05
29
相关菜谱
写评论