jxcaipu logo
香菇玉米老鸡汤
9.9万 热度 715 收藏
静若繁花成

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。用香菇和玉米煲骨头汤，营养滋补，非常好喝，我家经常这样煲。

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 180g
玉米 350g
老鸡 350g
油 适量
盐 适量
姜 适量
花椒 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好香菇和玉米。
  • 步骤 2/8
    老鸡焯水放入锅内。
  • 步骤 3/8
    玉米洗净切块，香菇洗净。
  • 步骤 4/8
    玉米香菇一起放入锅内。
  • 步骤 5/8
    加点姜片，料酒和花椒。
  • 步骤 6/8
    电压力锅煮上20分钟。
  • 步骤 7/8
    等气放完了加盐调味。
  • 步骤 8/8
    盛碗。
小贴士

1、鸡肉焯一下水，可以去血水和异味。

2、煲汤放点姜片和花椒，汤更鲜香好喝。

发布于 2019-08-12
52
相关菜谱
写评论