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香肠西多士
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少女摘泥泥

前天做蒜香面包切掉了好些面包边，还在想第二天该怎么处理呢？结果收到了珍馐香肠，哈哈，这下有办法了，就用这些边角余料做成香肠西多士。想不到味道棒极了。我想说，光用吐司做出来的绝对没有用这种面包边角做出来的更美味！因为边角更酥脆，吸收了奶油蛋液的湿润，烤制出来的西多士，奶香浓郁，吃起来很绵软，有嚼劲，伴着香肠的麻辣味道，葱香扑鼻，美味极了，大家可以试试。

时间:1-2小时
食材
​​珍馐香肠 2根
盐 2克
淡奶油 120克
小葱 少许
奶香吐司 3片
鸡蛋 2个
糖粉 二分之一小勺。
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备。
  • 步骤 2/9
    将珍馐香肠解冻。
  • 步骤 3/9
    将吐司切成小方块。
  • 步骤 4/9
    姜葱切好，珍馐香肠切好。
  • 步骤 5/9
    .把鸡蛋，糖粉，淡奶油，盐放入玻璃碗里，搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀，不用打发。
  • 步骤 7/9
    将面包块放入蛋液里。放入香肠，葱花拌匀。
  • 步骤 8/9
    待吐司充分吸收蛋液后捞出放入焗碗。撒上葱花。
  • 步骤 9/9
    烤箱165度预热4分钟。
小贴士

本次制作使用的是柏翠新品蒸烤箱，PE8289WT 烤箱。这款烤箱使用非常方便，无死角吸送热风，形成循环温墙，就是双层同时烘烤，一样的会烤色均匀。

发布于 2018-07-16
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