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腌刀豆
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小时候的味道
时间:10-30分钟
食材
刀豆
适量
剁椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
刀豆,洗净,沥干
步骤 2/4
刀豆去茎后切断,约一厘米宽。
步骤 3/4
用盐腌出水分,沥干,拌入自制剁椒。现做剁椒也行。
步骤 4/4
拌匀后装瓶即可。
小贴士
起锅前也可以勾芡点淀粉,依据个人口味而定。如果爱吃辣,红椒可以不去籽。
发布于 2018-10-25
75
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