夏天天气闷热会导致人没有胃口,这道菜酸辣适中,适合下饭,因为我家先生爱吃绿豆芽,所以选用的是绿豆芽,其实黄豆芽也是可以的
1.绿豆芽清洗干净,沥干;2.锅内倒入花生油,烧热,放入蒜蓉、干辣椒爆香;3.倒入绿豆芽翻炒;4.放入盐、花椒油、醋,翻炒,出锅!