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四季豆焖乌冬面:乌冬面新吃法
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邢伊人淡雅泪
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时间:10-30分钟
食材
乌冬面
1包
四季豆
20g
猪肉
10g
大葱
5g
姜
1片
蚝油
1勺
盐
适量
生抽
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
四季豆去两头,截断成一小节,猪肉切条,姜切丝,葱切段
步骤 2/9
乌冬面1包,拿出来,装碗。
步骤 3/9
热锅热油,姜葱爆香
步骤 4/9
放入猪肉,带点肥肉更好
步骤 5/9
放入四季豆,翻炒软软。
步骤 6/9
放入生抽
步骤 7/9
加入适量的凉白开
步骤 8/9
煮开后,放入乌冬面
步骤 9/9
让其慢慢受热,自由散开
小贴士
四季豆一定要煮熟才能吃,很多餐馆用过油的方法处理四季豆,家庭食用尽量不用太多油去处理、以健康为前提。不喜欢吃蒜味的小伙伴可以用干葱头代替蒜瓣,红辣椒用干的也可以。
发布于 2018-09-03
92
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