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节瓜鱼尾汤
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敬曦凊仴聊嘸痕
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时间:10分钟内
食材
节瓜 1个
鱼尾 1条
姜 3片
盐 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    节瓜去皮，切块
  • 步骤 3/8
    热锅放油，放入鱼尾两面煎至金黄
  • 步骤 4/8
    再加入一碗半开水煮至奶白色
  • 步骤 5/8
    节瓜放落锅稍微炒两下
  • 步骤 6/8
    把节瓜和鱼尾汤一同放入烧开的水，一同煮10分钟
  • 步骤 7/8
    煮至汤色奶白便可以放盐，关火
  • 步骤 8/8
    大功告成
小贴士

先煮肉末和虾米是为了让它们的鲜味先融入到汤里。

发布于 2018-08-24
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