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清炒笋瓜
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鱼传尺愫畅苟

小时候超级不喜欢这道菜，因为我爹不喜欢。我爹当年上学的时候穷，学校的后院里都是笋瓜，于是学校的食堂就每天做笋瓜。我印象很深，我爹总是念一首打油诗：食堂伙食真真差，一天三顿老笋瓜，老生吃了无所谓，新生怎能不想家。

时间:10分钟内
食材
笋瓜 2根
橄榄油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材准备
  • 步骤 2/5
    笋瓜切片
  • 步骤 3/5
    锅中加少许橄榄油，清炒蔬菜橄榄油最好，翻炒
  • 步骤 4/5
    等笋瓜基本变色，加入一小勺盐调味
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

笋瓜先阉过了，炒的时候只要加一点点的盐了哦

发布于 2018-12-17
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