Name: 蒜蓉蘑菇烩
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 滑子菇 200g; 平菇 150g; 口蘑 150g; 耗油 1勺; 盐 6g; 葱蒜 适量; 生抽 1勺; 香油 适量; 水淀粉 适量

蒜蓉蘑菇烩

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Mars呆萌

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时间:10分钟内

食材

滑子菇 200g

平菇 150g

口蘑 150g

耗油 1勺

盐 6g

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烹饪步骤

步骤 1/4

口蘑，平菇，滑子菇清洗干净
步骤 2/4

口蘑切成片
步骤 3/4

葱蒜切成沫
步骤 4/4

窄油煸香葱沫，二分之一蒜沫，下入口蘑，滑子菇，煸炒出香味，大火下入平菇放入一勺耗油，一勺生抽，6g盐，3g鸡粉，快炒均匀（平菇水份大，必须大火快炒），加入适量水淀粉，汤汁浓稠后加蒜沫，香油，炒匀

小贴士

哇，奢侈家常菜，不在价格在搭配。

发布于 2018-06-19

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