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蒜黄蘑菇鸡腿
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欢畅

蒜黄非常好吃，特别的鲜的感觉，一般蒜黄配着晕菜一起吃比较好吃，配了一只鸡腿，加了蘑菇味道是真的鲜美。很喜欢这种鲜美的味道，加了蘑菇营养也增加了不少。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 1只
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
胡萝卜 适量
蘑菇 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蘑菇清洗干净
  • 步骤 2/12
    撕成细条，并用开水焯烫下
  • 步骤 3/12
    鸡腿处理干净
  • 步骤 4/12
    切成小块
  • 步骤 5/12
    蒜黄也切成段
  • 步骤 6/12
    锅里入油，先放入鸡肉翻炒
  • 步骤 7/12
    加入少许的胡萝卜丝炒至鸡肉全熟
  • 步骤 8/12
    加入焯过水的蘑菇
  • 步骤 9/12
    加入蒜黄
  • 步骤 10/12
    沥入生抽，加入少许的盐翻炒
  • 步骤 11/12
    炒至蒜黄熟即可
  • 步骤 12/12
    入盘上桌
小贴士

蒜黄很容易熟所以要后放，炒熟后即可关火

发布于 2019-11-15
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