松茸炖海参
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断桥残雪龚程
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秋风起，天渐凉。夏秋转换之际，愈是要食用一些补益强身、养血润燥的辅助食疗菜。
今日这一道清澈纯净的松茸炖海参，将山珍与海味融汇至这一碗中，于夏秋转换间平复你的身心。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
松茸完全洗净后，切成0.5cm厚的片 -
步骤 2/5
海参洗净去除内脏后，将松茸片、海参，枸杞，葱、姜、料酒放入清鸡汤中，少许盐调味
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步骤 3/5
将盅碗放入事先预热好的S226蒸箱，选择肉类模式100℃，蒸制60分钟
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步骤 4/5
取出蒸好的食材，放入沸水过的小青菜
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步骤 5/5
取出即可食用
小贴士
海参一定要将内脏去除干净；松茸一定要清洗干净
发布于 2019-02-07
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