姬松茸姬（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，口感极好，蛋白质组成中包括有18种氨基酸，其中有人体必需的8种氨基酸。姬松茸性平，味甘；具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。它由于味道鲜美，适合炖汤，特别是适合和鸡肉、排骨一起炖汤，营养价值太高了，适合老少皆宜食用，长期吃无任何副作用。炖鸡汤加它，经常吃，失眠者，保管一觉睡到天亮。

莲子能清热降火、降血压、促进睡眠，经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝，保管一觉睡到大天亮。莲子可以养人体的气血不足，它含有蛋白质和多种维生素。平时经常吃一些的莲子还可以补充营养，又能起到一定的补钙作用，这次可可就用《莲子姬松茸炖鸡》，用了臻米脱糖养生饭煲炖的，这款电饭煲不仅可以炖汤煲粥，还可以蒸菜做脱糖养生米饭，轻巧好用好清洗，适合一家三口的日常用了。天热失眠多喝这汤，清热降火又鲜美，全家老少可敞开吃。