jxcaipu logo
耗油杏鲍菇-----素食也可以这么精美
7.7万 热度 33 收藏
屈狂影秋风

我回家之后现在觉得好处之一就是可以经常吃到特别爱的小龙虾，话说真的是城市里边儿的白菜价格啊，记得以前在浙江的时候吧刚上市的时候去吃一顿至少五六百，关键有时候味道还不对，我是无辣不欢者有时候达不到我的要求，去年开始基本全部在家里烧，绝对不输外面的味道。。。

今年回家之后才发现很多乡下的奶奶没事做去水库里抓的，都是可生猛的，不像外面买的都快死了的感觉。。。

关键便宜啊，七块钱一斤，你想啊，一百块钱都可以让你吃到爆了吧。。。

早上刚到店里对面阿姨就在叫我们说有很新鲜的龙虾问我要不要。。。还真不错果断买了四五斤，家里就我爱吃

两顿给解决。。。哈哈，幸福地人儿啊。。。

耗油杏鲍菇这道菜以前就做过哦，好多人问做法，然后上次做好居然停电，然后又下雨啊，然后就成品图拍的一塌糊涂，觉得对不起大家的眼睛，所以今天就在做了一次啦。希望你们会喜欢哦。。。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 一个
西兰花 一个
盐 4g
鸡粉 2g
耗油 8g
陈醋 6毫升
生抽 5毫升
料酒 10毫升
水淀粉 5毫升
白芝麻 少许
生姜大蒜 少许
葱段 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好新鲜的材料，那个杏鲍菇和西兰花一定要选择新鲜的和嫩一点的啦，特别的杏鲍菇不要挑太大的啦。。。
  • 步骤 2/9
    洗净的杏鲍菇切成均匀的斜刀片儿
  • 步骤 3/9
    然后就是西兰花用小刀均匀的小块儿，等下有利于摆形状哦
  • 步骤 4/9
    锅中注入适量清水烧开，到如少量的食用油
  • 步骤 5/9
    加入少许的盐，少许鸡精。。。
  • 步骤 6/9
    放入切好的西兰花大概三十秒左右就ok啦
  • 步骤 7/9
    捞出煮好的西兰花，装入盘中就是周围整齐的摆一圈儿哦
  • 步骤 8/9
    再把杏鲍菇倒入沸水锅中，煮至沸，加入少许料酒，搅拌匀
  • 步骤 9/9
    捞出焯好的杏鲍菇，沥干水分。。。
小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的美食微信啦:lizi286421，，女孩子可以申请加入我的美食群哦，还可以关注我的微博:

美姐姐的小资生活

发布于 2018-12-27
168
相关菜谱
写评论