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甜菜根瓜子薄脆
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匆怯瓜潞实

脆脆的小零食，好吃的停不了口~我不喜欢吃太甜的，自己做的可以控制甜度，就是不加糖也非常喜欢。

可能很多人还没吃过甜菜根，也叫红菜头，营养丰富哦。

时间:30分钟-1小时
食材
甜菜根 65g
低筋面粉 100g
葵花子 40g
黄油 20g
盐 适量
植物油 1汤匙
清水 25ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料；黄油室温融化
  • 步骤 2/9
    甜菜根去皮刨成细丝
  • 步骤 3/9
    除了水和瓜子外，其它材料一起放碗里拌匀
  • 步骤 4/9
    加水揉搓成面团，然后加入瓜子搓匀
  • 步骤 5/9
    再用保鲜膜包好放置1个小时以上
  • 步骤 6/9
    把面团擀的越薄越好~擀成你所用烤盘的形状
  • 步骤 7/9
    放进烤盘入预热烤箱180度上下火烤25分钟
  • 步骤 8/9
    烤完后冷却一会
  • 步骤 9/9
    本来我想切成整齐的形状，不过太脆了一弄就碎，就随便弄小块啦
小贴士

a. 面团擀的越薄越脆。看烤盘需要垫烘焙纸，可以直接在烤盘擀薄。或先切块烤。

b. 烤箱温度有区别，温度时间要看自家烤箱脾气。

发布于 2018-11-21
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