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糖朝芝士焗薯
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香浓的芝士,软糯的红薯,入口即化,马苏里拉芝士长长的拉丝,冬日配上一杯热饮,尽情的享受生活吧!

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 2个
马苏里拉芝士 适量
黄油 10g
蜂蜜 10g
牛奶 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净,最好选用椭圆形的红薯哦,这样做出来的视觉效果会更好哦!
  • 步骤 2/9
    红薯对半切开,放入蒸锅蒸熟,时间根据红薯的大小而定,也可以放入微波炉中叮15分钟左右,用筷子能插入红薯即可。
  • 步骤 3/9
    蒸好的红薯用勺子挖出里面的肉,不要挖破了哦!留下壳作为碗。
  • 步骤 4/9
    挖出的红薯加入黄油,牛奶,蜂蜜,和一点芝士,芝士只要一点就好,为了提香,混匀,拌成薯泥。
  • 步骤 5/9
    再薯泥填回刚才的薯壳中,稍稍整形,使两边偏低一些,中间凸起。
  • 步骤 6/9
    表面洒满马苏里拉芝士,填的满一些,出来的效果会更好哦,再刷上一层薄薄的蛋黄液。
  • 步骤 7/9
    放入预热好的烤箱中,180度,15分钟
  • 步骤 8/9
    出炉啦!
  • 步骤 9/9
    配上一杯牛奶更好哦!
小贴士

红薯还可以和小米煮哦,但是我对小米有点过敏,每次吃完会吐,所以就不放小米,如果不喜欢姜片,也可以放点枸杞,红枣之类的,这个看个人喜欢哦。

红薯具有排便功效,经常便秘的朋友可以试试哦,而且红薯还是减脂减肥者主食不错的选择哦。

发布于 2018-08-29
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