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芝士焗紫薯泥
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沙雕游戏君

以前做过的芝士焗薯泥，没有加蔓越莓也超好吃的了，这次做的更赞~

做的时候侄女侄子，外甥一直的边上嚷嚷着，要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货！！

时间:10-30分钟
食材
紫薯 230g
马苏里拉芝士 60g
蔓越莓干 20g
牛奶 150g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材，蔓越莓干切碎备用
  • 步骤 2/14
    紫薯蒸熟后去皮，压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥
  • 步骤 3/14
    加入150g牛奶拌均匀（牛奶的量自己恒量，不用太稀）
  • 步骤 4/14
    加入白糖
  • 步骤 5/14
    放入微波炉里高火叮几分钟，让食材充分融合
  • 步骤 6/14
    拿出来搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    马苏里拉芝士切碎备用
  • 步骤 8/14
    烤碗里先盛入紫薯泥
  • 步骤 9/14
    铺上一层蔓越莓干
  • 步骤 10/14
    再铺上一层马苏里拉芝士
  • 步骤 11/14
    放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤12分钟左右
  • 步骤 12/14
    拉丝的
  • 步骤 13/14
    要热吃
  • 步骤 14/14
    撰写制作步骤
小贴士

1.我做的薯紫没有压得很细腻，有些颗粒感更好吃。追求细腻口感的童鞋，直接把牛奶，紫薯和糖一起用料理机打就行了

2.蔓越莓是点睛之最，放不放自己看着办咯~

发布于 2019-01-21
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