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培根芝士焗薯蓉
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在必胜客吃到的一款烤箱菜，简单易做又好吃，所以来发一下这个菜的做法~

时间:30分钟-1小时
食材
中型土豆 2个
培根 3片
甜玉米粒 一把
青豆 一小把
黄油 20g
牛奶 40g
盐 适量
黑胡椒 适量
马苏里拉芝士 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆随便你用啥方法弄熟去皮即可，我是切成四块放入碗中加一点点水微波炉高火叮10分钟。
  • 步骤 2/11
    培根放锅中煎熟，玉米和青豆放入水中煮熟。
  • 步骤 3/11
    煎熟的培根切成小块备用，玉米和青豆沥干。
  • 步骤 4/11
    去皮后的土豆约为330g，用叉子压成泥，喜欢口感细腻的可以过筛一下
  • 步骤 5/11
    黄油和牛奶一起加热至黄油融化加入土豆泥中，放入盐和黑胡椒，用刮刀拌匀。这个时候可以尝下味道，比平时吃的稍微淡一点就可以了
  • 步骤 6/11
    加入玉米粒、青豆还有培根碎
  • 步骤 7/11
    稍微拌匀即可
  • 步骤 8/11
    装入阳晨多功能吐司盒中
  • 步骤 9/11
    表面铺满马苏里拉芝士
  • 步骤 10/11
    放入预热至220°C的烤箱中烤15分钟，最后几分钟观察上色，根据上色情况增加或缩短烘烤时间
  • 步骤 11/11
    好啦，大家学会了么，下午茶开始咯~
小贴士

土豆泥加盐不能太多，尝下味道一定要觉得比平时吃口淡一点，因为后面要加培根，如果调的正好了会太咸。

发布于 2019-02-06
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