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胡萝卜炒银芽
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时间:10-30分钟
食材
胡萝卜
半根
绿豆芽
200克
葱
1根
干辣椒
3只
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料。
步骤 2/7
豆芽去头去根部,放清水里浸泡一会儿再洗净;
步骤 3/7
胡萝卜去皮切丝;
步骤 4/7
干辣椒切丝;葱切花;
步骤 5/7
热油锅,下入干辣椒煸香;
步骤 6/7
加入胡萝卜丝、豆芽略炒;
步骤 7/7
调入盐、鸡精炒至断生,撒入葱花拌匀即可。
小贴士
胡萝卜的个数根据大小决定。香菇水一定要留用。这样香菇的香味就更浓。如果时间不太充裕,香菇可以用温水浸泡。可以缩短很多浸泡时间。
发布于 2018-06-08
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