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三文鱼酿嫩春笋
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是雨叔本人

歪，大美人，点击关注油米姐姐，姐姐才有动力写文化美食的食谱！动力在哪里？哈哈哈

春笋，是自然的馈赠，时令的美食！今儿，来一道将大西洋的美食与山林的美食相结合的尝试！

时间:30分钟-1小时
食材
三文鱼泥100克 适量
香葱10克 适量
生抽5ml 适量
淀粉2克 适量
清水一小杯 适量
春笋一根取嫩头部分 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将三文鱼泥与淀粉，小葱，生抽，盐，和少量清水混合，搅拌
  • 步骤 2/9
    搅拌好的三文鱼馅儿
  • 步骤 3/9
    竹笋破开
  • 步骤 4/9
    去掉内部的层层壁
  • 步骤 5/9
    填满三文鱼馅儿
  • 步骤 6/9
    蒸熟需要10分钟，出锅前淋一点生抽
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图2
  • 步骤 9/9
    成品图三
小贴士

鲜嫩无比，孩子则可以大口吃！吃的时候可以用餐刀切开

发布于 2019-01-15
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