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双味芝士饼干
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美少女阿蚕guo

为了消耗零零散散剩下的一些黄油面粉奶酪，黄油剩的太少了点，于是加了些花生油，又怕味道太淡，于是加了奶粉，加多了奶酪刚好朋友送了些淡干头水紫菜，也就试着做个紫菜味的，又因为刚刚买了一大箱红枣，所以也得试试红枣【感觉自己有点无语】

配方是自己根据家里所剩材料来配的，结果也不会太失望，比较脆【平时自己喜欢黄油味重松软些的】

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 220克
黄油 45克
花生油 65克
马苏里拉奶酪 125克
鸡蛋 2个
糖粉 40克
红枣 适量
紫菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原料
  • 步骤 2/9
    低粉，糖粉，奶粉混合过筛进花生油中，加入奶酪拌匀
  • 步骤 3/9
    加入软化的黄油，揉均匀，盖上保鲜膜，可以放冰箱定下型。
  • 步骤 4/9
    红枣去核切小丁，紫菜撕小丝。
  • 步骤 5/9
    把刚刚的面团取出分两份。
  • 步骤 6/9
    分别加入红枣跟紫菜，擀平，整形，切块。
  • 步骤 7/9
    烤盘垫上油纸，将饼干坯移到盘中，烤箱预热，中层，上下火170度，大概25分钟。
  • 步骤 8/9
    取出晾凉，可以装袋
  • 步骤 9/9
    成品。下午茶，配杯清茶也是很惬意。
小贴士

这个配方是根据家里剩的原料来配的，面粉黄油奶酪就剩这么多，全部用上所以奶香味稍微淡点（其实可以加多些奶粉），口感是比较酥脆的，不是那种入口即化的口感。

感觉紫菜口味其实还可以加一点点盐，应该会更好吃。

发布于 2018-10-21
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