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奶油芝士饼干
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买烘焙材料时顺搭买了一盒芝士,买回来后又不想做芝士蛋糕,想起之前用切达芝士来做饼干很好吃,于是也试试用这盒芝士来做,味道也不错哦
食材
低粉
100克
奶酪
50克
黄油
40克
糖粉
35克
盐
1克
鸡蛋
1只
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备材料
步骤 2/12
黄油室温软化,加入盐和糖粉
步骤 3/12
分次加入打散的鸡蛋液
步骤 4/12
每一次都要搅打均匀
步骤 5/12
加入奶油芝士后搅打均匀
步骤 6/12
筛入低筋粉
步骤 7/12
揉成面团
步骤 8/12
面团放入保鲜袋
步骤 9/12
擀成约0.8CM厚的面片
步骤 10/12
用模具印出形状
步骤 11/12
表面刷蛋液
步骤 12/12
放入预热好的10度烤箱里,中层,烤20分钟左右,表面金黄即可出炉
小贴士
不同的烤箱、不同的奶酪球大小都会导致烘烤条件的不同,请根据实际情况调整
发布于 2023-03-14
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